Уха по вегетариански с нори

ilt="[Уха по вегетариански с нори]"Я не перестаю, удивляется вегетарианским рецептам. Ну вот как они могут

сделать невозможное возможным. В прошлых статьях я уже упоминал о таких блюдах как борщ. Казалось бы? Ну как можно сварить борщ, так чтобы не было заметно по вкусу, что там нет мяса? Но это возможно. Вегетарианская кухня такая изобильная, что положа руку на сердце, врать не буду, сам протестировал и до сих пор тестирую и удивляюсь.

Как же многообразна кухня для вегетарианцев. Это я сейчас рассказываю для тех, кто постоянно задаёт мне такой вопрос, А что тогда есть если не мясо? Я не устаю отвечать на него. До банального всё просто: всё… кроме мяса, рыбы и яиц. Сегодня для вас очередной рецепт – шедевр вкусового «обмана» — уха по вегетариански. Пробуйте, комментируйте свои впечатления после создания данного блюда. Жду ваших комментариев.

Для тех, кто не знает что такое Нори. Нори — японское название различных съедобных видов красных водорослей из рода Порфира, включая, в первую очередь, виды Porphyra tenera Kjellm. и Porphyra yezoensis Ueda, иногда называемых по-ирландски лавер (англ. laver).

ilt="[Уха по вегетариански с нори]"Термин Нори также относится к продуктам, изготовленным из этих водорослей. Конечный продукт изготавливают, измельчая и затем, высушивая водоросли на сетке, после чего он напоминает зелёную бумагу. Эти листы используются при изготовлении блюд японской и корейской кухонь. Япония, Республика Корея и Китай являются основными изготовителями Нори.

Только в Японии объём производства оценивается более чем в 2 миллиарда долларов год. Корейское название — «ким». Корейский ким солёный, в отличие от немного сладковатого японского Нори. Из ким также делают роллы.

Что необходимо:

-1 литр воды

-2 шт. средней картошки

-1 морковка

-120 гр. тофу или адыгейского сыра

-1 лист водоросли нори (у нас 2 листа)

-кусочек сливочного масла

-соль

-укроп

-1-2 лавровых листа

-молотый черный перец

-½ чайную ложку асафетиды

ilt="[Уха по вегетариански с нори]"Процесс приготовления:

1. Нарезать кубиками овощи и сыр.

2. Закипятить воду в кастрюле и бросить туда картофель и морковь.

3. Когда вода закипит, добавить туда же лавровый лист и масло.

4. Варить овощи до готовности.

5. Нарезать небольшими квадратиками водоросли нори.

6. Добавить в кастрюлю с овощами сыр, нори и соль.

7. Варить еще 5 минут. Затем добавить специи и зелень.

Приятного аппетита!!!

 

Хотите узнать больше полезного? Читайте другие статьи на моём сайте.

-Курсы для похудения Ynhe

-Продукция для похудения госпиталя Св.Карлоса

-Курсы для похудения «Тайские Мишки»

-Ответы на часто задаваемые вопросы?

Поделись с другом в одной из своих соц.сетей:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WP-SpamFree by Pole Position Marketing

++

2

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика