Самое простое блюдо: картошка и грибы

ilt="[Самое простое блюдо: картошка и грибы]"Звучит как то по детски название статьи. Мне напоминает это лето, поход, костёр, песни под гитару у костра. А, как было раньше здорово, когда не

было интернета? Кто помнит эти времена. Я не говорю, что сейчас плохо с интернетом и гаджетами. Совсем, я даже за. Вспомнил деревню и как ходил с отцом за грибами и потом мы их готовили, по-разному это было. Очень много способов приготовить грибы с картофелем.

Этот вариант для приготовления, рецепт, можно приготовить в домашних условиях. Для всех любителей жареной картошечки с грибочками этот рецепт.

Что нужно?

-Картофель — 8 штук

-Грибы — 400 грамм

-Чеснок — 4 зубчика/можно заменить асифицидой

-Петрушка — 1 пучок

-Масло растительное — 5 столовую ложку/масло топлённое будет лучше

-Соль — по вкусу

-Чёрный перец — по вкусу

-Сливки жирные — 300 млилитров

ilt="[Самое простое блюдо: картошка и грибы]"Процесс приготовления:

-Разогрейте духовку до 200°C. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте ломтиками толщиной 2–3 мм.

-Хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.

-Тем временем нарежьте грибы.

-Разогрейте масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выложите ломтики картофеля, перемешайте деревянной ложкой так, чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавьте соль, перец. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока не увидите, как ломтики картофеля становятся клейкими, т. к. картофель начинает выделять крахмал.

-Одновременно разогрейте сковороду для грибов, добавьте одну столовую ложку оливкового масла, выложите грибы и посолите.

-Как только ломтики картофеля станут клейкими, добавьте чеснок и влейте сливки — ровно столько, сколько нужно для того, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше (как показала практика, можно и меньше).

ilt="[Самое простое блюдо: картошка и грибы]"-Убавьте огонь и готовьте картофель еще около пяти минут, пока сливки немного не сгустятся.

-Снимите с огня готовые грибы.

-Мелко нарежьте петрушку.

-Снимите сковороду с картошкой с огня, попробуйте и скорректируйте на соль и перец. Вмешайте в блюдо грибы и петрушку.

-Переместите всё в форму для выпечки. Выпекайте в духовке 20–30 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита.

 

 

Хотите узнать больше полезного? Читайте другие статьи на моём сайте.

-Курсы для похудения Ynhe

-Продукция для похудения госпиталя Св.Карлоса

-Курсы для похудения «Тайские Мишки»

-Ответы на часто задаваемые вопросы?

Поделись с другом в одной из своих соц.сетей:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WP-SpamFree by Pole Position Marketing

++

2

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика