Лазанья по вегетариански

ilt="[Лазанья по вегетариански]"Очень многие из нас привыкли кушать утром на завтрак яичницу. Не буду

спорить наверно это очень вкусно и сытно, но не могу согласиться, что это полезно. Я вегетарианец уже несколько лет и мне часто приходиться сталкиваться с людьми, которые мне говорят, что вкус той или иной пищи они не могут заменить на что-то вегетарианское.

Ну, например некоторым очень нравится вкус селёдки в салате «под шубой». Я не так давно уже давал рецепт вегетарианской селёдочки под шубой. Мои знакомые по достоинству оценили данный рецепт. Сегодня хочу представить вашему вниманию вегетарианский рецепт лазаньи. Потрясающей вкусноты блюдо.

Для приготовления нужно.

Листы лазаньи овощная начинка: много моркови 2-3 штуки, 2 сладких перца, 1 баклажан помидоры 2-3 штуки, оливки, листья шпината, сыр соус «Бешамель», соль, специи, растительное масло для обжарки начинки.

Ну что приступим.

Сначала готовим соус. Для этого: растопить 4 столовых ложки сливочного масла, добавить 4 столовых ложки муки и чуть обжарить. Постепенно влить примерно 700 мл. молока, чтобы не было комочков. Варить на медленном огне до загустения. В конце добавить щепотку мускатного ореха и одну чайную ложку соли. Соус готов.

Приготовление овощной начинки

Обжарить специи в масле (куркума, асафетида, паприка, кориандр), добавить натертую морковь, нарезанные перцы и баклажан. Посолить. Можно жарить до полуготовности, им еще запекаться в духовке.

ilt="[Лазанья по вегетариански]"Приступаем к укладке лазаньи.

Берем форму для лазаньи, смазываем соусом «Бешамель», выкладываем листы лазаньи, промазываем соусом, кладем начинку и посыпаем сыром.

2 слой: листы — соус — нарезанные кружочками помидоры и нарезанные оливки — листики шпината — соус — сыр

3 слой: листы — соус -начинка — соус

4 слой: листы лазаньи -соус — сыр

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут, время приготовления зависит от духовки. Приятного аппетита. 

Хотите узнать больше полезного? Читайте другие статьи на моём сайте.

-Курсы для похудения Ynhe

-Продукция для похудения госпиталя Св.Карлоса

-Курсы для похудения «Тайские Мишки»

-Ответы на часто задаваемые вопросы?

Понравилась статья? Нажми на кнопку, поделись с другом в одной из зарегистрированных социальных сетей!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WP-SpamFree by Pole Position Marketing

++

2

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика