Готовим сырный суп

ilt="[Готовим сырный суп]"Я помню, в детстве мне мама готовила сырный суп из плавленого советского сыра. Этот вкус сейчас ни в какое сравнение не идёт с тем, что я

могу сейчас попробовать. Слабое подобие, напоминание о том нелёгком периоде. Сейчас доступно многое и множество вариантов приготовления сырного супа. Сырный суп-пюре можно готовить как с минимальным набором ингредиентов, и тогда сам сыр станет его основным.

Польза такого сырного супа с добавлением в него овощей – несомненна. Данное блюдо богато клетчаткой, витаминами и минеральными веществами, а также белками и кальцием, которые содержатся в сыре. Благодаря своей нежной консистенции, сырный суп-пюре с овощами великолепно подходит для любого возраста.

Не стесняйтесь экспериментировать, видоизменяя оригинальные рецепты сырного супа, поэтому в его состав могут входить разные овощи, грибы. Но даже при приготовлении самого лаконичного сырного супа пюре, этому блюду невозможно отказать во вкусе и питательности. О разнообразии супов на основе только сыра даже говорить не приходится, ведь каждый сорт сыра может дать рождение новому супу со своим неповторимым гастрономическим характером.

Как правило, сырные супы-пюре готовят вегетарианскими. Используя самые разные овощи: лук, морковь, картофель, капусту (белокочанную, цветную, брокколи), цуккини, сельдерей и другие. Всем известно, что в рационе современного человека овощи занимают довольно скромное место. Между тем, диетологи постоянно призывают включать в свой рацион как можно больше овощных блюд. Это легко сделать, если периодически подавать к столу сырный суп с овощами, который сочетает в себе пользу для здоровья, деликатный вкус и нежную консистенцию.

ilt="[Готовим сырный суп]"Для этого рецепта нужно:

-2 литра воды

-600 грамм сыра

-1 килограмм картофеля

-600 грамм белокочанной капусты

-½ столовые ложки соли

-600 грамм помидоров

-4 столовую ложку свежей нарубленной кинзы или петрушки

-½ чайную ложку чёрного перца

1.Нашинкуйте капусту соломкой — не слишком длинной, чтобы она легко попадала в ложку. Очистите картофель и нарежьте его кубиками 1,5 по 1,5 сантиметра.

2.Налейте в кастрюлю воду и поставьте на сильный огонь.

3.Залейте помидоры кипятком и оставьте их на 2—3 минуты. Очистите их от кожуры и нарежьте кубиками.

4.Как только вода в кастрюле закипит, добавьте плавленый сыр и хорошо помешайте, чтобы сыр полностью растворился. Закиньте в кастрюлю картофель и варите на среднем огне до полуготовности картофеля — это примерно 5—7 минут.

5.Добавьте в суп нарезанную капусту, посолите, поперчите и варите ещё 2—3 минуты. Затем положите в кастрюлю помидоры, кинзу или петрушку. Помешайте и поварите ещё 2 минуты.

6.Выключите огонь и оставьте на 5 минут.

К данному блюду можно подать гренки.

ilt="[Готовим сырный суп]"

 

       Хотите узнать больше полезного? Читайте другие статьи на моём сайте.

-Курсы для похудения Ynhe

-Продукция для похудения госпиталя Св.Карлоса

-Курсы для похудения «Тайские Мишки»

-Ответы на часто задаваемые вопросы?

Понравилась статья? Нажми на кнопку, поделись с другом в одной из зарегистрированных социальных сетей!


1 комментарий Готовим сырный суп

  • Ольга сказал:

    Ерунда какая-то, как без мясного бульона можно сварить нормальный суп? Автор наверно вообще никакого понятия не имеет о кулинарии. Зачем писать такие статьи? Что толку в данной информации?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WP-SpamFree by Pole Position Marketing

++

2

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика